Печь хлебопекарная с расстойкой Apach Bakery Line E6K1P DPBI-T предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания, торговли и в производственных цехах. Электрические многоярусные подовые печи - универсальная техника, которая удовлетворяет потребности производств, различных по масштабу и ассортименту. С их помощью изделия приобретают румяную корочку без риска пересушивания.
Особенности:
- Цифровая панель с раздельной регулировкой (верх/низ)
- 30 программ в памяти
- Программируемая система на 7 дней с двумя ежедневными запусками
- Козырек из нержавеющей стали с вытяжкой пара
- Расстойка на 36 противней 40х60 см
- Соединительный комплект для воды и электричества
- Независимый парогенератор на каждый под
- Застекленная дверь
- Печь имеет основание из цементного агломерата высотой 20 мм с металлическим каркасом
- Жаропрочное основание подов
- Отделка наружной и передней части печи из нержавеющей стали.
- Два пода высотой (полезной) 180 мм на расстойке 845 мм
- Потребляемая энергия 12,9*2кВт+0,5кВт
- Под 140х120 см
- Высота: козырька - 335 мм
- 2 изоляционных модулей 100 мм
Характеристики:
Установка: напольная
Количество камер: 2
Стенд: расстоечный шкаф
Управление: электромеханическое
Подключение к водопроводу: да
Таймер: есть
Исполнение двери: со смотровым окном
Материал лицевой панели: нержавеющая сталь
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Мощность: 28.3 кВт
Напряжение: 380 В
Высота: 194 см
Ширина: 178 см
Глубина: 163.5 см
Вес без упаковки: 820 кг
Высота в упаковке: 220 см
Ширина в упаковке: 210 см
Глубина в упаковке: 170 см
Вес в упаковке: 900 кг
Заказывается отдельно:
- Встроенными погрузчиками