Печь подовая паротрубная BRS 75 G разборная KUMKAYA
Описание товара
Печь паротрубная подовая Kumkaya BRS 75 G используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных. Печь оснащена термостойкой паронепроницаемой цифровой панелью управления.
Боковые панели и фасад из нержавеющей стали, камера сгорания выложена огнеупорным кирпичом, дверцы - из жаропрочного стекла, подовый камень - укрепленный нержавеющей сталью, теплоизоляция - из стекловолокна.
Особенности:
- Равномерное распределение тепла между ярусами
- Выпечка с непрямым обогревом
- Отсутствие бетона в стенках позволяет легко менять температурный режим для выпечки разной продукции
- Индивидуальная для каждого яруса система подачи пара с электромагнитными клапанами
- Механизм управления створкой дымохода на передней панели
- Обслуживается ручными укладчиками
- Полностью разбирается для транспортировки
- Экономия до 40% топлива в сравнении с циклотермическими печами
Характеристики:
Подключение: газ
Количество камер (подов): 4 шт
Количество уровней в одной камере: 1 шт
Парогенератор: есть
Размеры камеры: 1220х1540х220 мм
Площадь выпечки: 7.3 м2
Рабочее давление воды: от 3 до 5 бар
Тепловая производительность: 60000 ккал/ч
Потребляемая мощность: 1 кВт
Ширина дверцы: 600 мм
Габариты загрузочно-разгрузочного устройства: 600х1750 мм
