Печь подовая паротрубная BRS 60 D разборная KUMKAYA
Описание товара
Печь паротрубная подовая Kumkaya BRS 60 D используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных. Печь оснащена термостойкой паронепроницаемой цифровой панелью управления.
Боковые панели и фасад из нержавеющей стали, камера сгорания выложена огнеупорным кирпичом, дверцы - из жаропрочного стекла, подовый камень - укрепленный нержавеющей сталью, теплоизоляция - из стекловолокна.
Особенности:
- Тип питания: дизель
- Равномерное распределение тепла между ярусами
- Выпечка с непрямым обогревом
- Отсутствие бетона в стенках позволяет легко менять температурный режим для выпечки разной продукции
- Индивидуальная для каждого яруса система подачи пара с электромагнитными клапанами
- Механизм управления створкой дымохода на передней панели
- Обслуживается ручными укладчиками
- Полностью разбирается для транспортировки
- Экономия до 40% топлива в сравнении с циклотермическими печами
Характеристики:
Количество камер (подов): 4 шт
Количество уровней в одной камере: 1 шт
Парогенератор: есть
Размеры камеры: 1200х1300х175 мм
Площадь выпечки: 6 м2
Рабочее давление воды: от 3 до 5 бар
Тепловая производительность: 60000 ккал/ч
Потребляемая мощность: 1 кВт
Ширина дверцы: 600 мм
Габариты загрузочно-разгрузочного устройства: 600х1750 мм
Заказываются отдельно:
- Электромеханическая панель управления
- Дверцы из металла
