Печь подовая BAKERY LINE E4LK2PHSE DP (с расстойкой) APACH
Описание товара
Печь подовая BAKERY LINE E4LK2PHSE DP (с расстойкой) APACH предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания, торговли и в производственных цехах. Подовые печи Apach Bakery - компактное решение с увеличенной производительностью. Печи многофункциональны, доступны в разных моделях по 2 противня 600х400 мм на каждом уровне, с возможностью установки до 5 камер. При оснащении встроенными погрузчиками эти печи позволяют добиться производительности уровня больших подовых печей.
Особенности:
- Цифровая панель управления, 30 программ в памяти
- Программируемая система на 7 дней с двумя ежедневными запусками
- 3 зоны нагрева с раздельной регулировкой % ВЕРХ -% НИЗ -% ФРОНТ
- Козырек из нержавеющей стали с вытяжкой и конденсатором пара
- Расстойка на 12 противней 60х80 см или 24 противня 40х60 см
- Соединительный комплект для воды и электричества
- Независимый парогенератор на каждый под
- Застекленная дверь
- Основание из цементного агломерата высотой 20 мм с металлическим каркасом
- Жаропрочное основание подов
- Отделка наружной и передней части печи из нержавеющей стали
- Высокоэффективная теплоизоляция особо плотными панелями из минеральной ваты
- Два теплоизоляционных модуля, устанавливаются в верхней и нижней части печи
Характеристики:
Тип: на расстойке
Тип управления: цифровой
Вместимость: от 2-х до 6-ти противней 60х40 мм
Размеры пода: 60х80 мм
Полезная высота пода: 180 мм х 3 шт.
Высота расстойки: 695 мм
Высота козырька: 335 мм
Высота 2-х изоляционных модулей: 100 мм
Вес в упаковке: 985 кг
Высота в упаковке: 2200 мм
Длина в упаковке: 2100 мм
Ширина в упаковке: 1400 мм
Заказываются отдельно:
- Встроенные погрузчики
