Оборудование
Оборудование
Водоумягчители и фильтры для воды
Линии раздачи и тепловые линии
Аксессуары и расходники
Аксессуары и расходники
Аксессуары для посудомоечного оборудования
Аксессуары для упаковочного оборудования
Аксессуары для холодильного оборудования

Печь конвекционная XFT 197 UNOX

Другие бренды:
ATA
BWT
CAB
CAS
GAM
GGF
GMP
JAC
JAU
KEF
KT
LF
MAS
MEC
MVQ
NTF
OEM
RGV
Фото товара:
Печь конвекционная XFT 197 UNOX
Печь конвекционная XFT 197 UNOX
Краткие характеристики:
Бренд:
Ширина, мм:
800
Высота, мм:
509
Мощность, Вт:
6500
ID - товара:
150164
Код завода:
382654
148 610 ₽
Наличие и цену уточняйте
Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид, стоимость и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики и актуальную стоимость товаров у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Описание товара

  Конвекционная печь UNOX XFT 197 серии LineMiss предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских. Печь оснащена подсветкой посредством галогеновой лампы. Камера с закругленными углами выполнена из высокопрочной нержавеющей стали.

Листы для выпечки в комплект не входят и приобретаются отдельно.

В комплект входят:
- 4 нерегулируемые ножки и набор «Starter Kit»

Режимы выпечки:
- Конвекция: от 30 до 260 °C
- Конвекция + пар: от 90 до 260 °C

Характеристики:
Количество уровней: 4
Расстояние между уровнями: 75 мм
Противень: 600х400 мм
Размер противня: 600х400 GARBIN, FOINOX
Управление: механическое
Пароувлажнение: есть
Подключение к воде: есть
Регулировка времени приготовления: от 0 до 60 минут
Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
Максимальная электропроводность подключаемой воды: 150 мкС/см
Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
Расстояние при установке:
Относительно стен, минимум: 50 мм
Относительно другого оборудования:
Сбоку, минимум: 45 мм
Сзади, минимум: 70 мм
Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
Влажность окружающей среды: не более 70 %

Распределение воздуха в камере:
- Технология AIR.Plus: вентиляторы с реверсивным движением

Управление климатом в камере:
- Технология DRY.Plus: быстрое удаление влажности из камеры
- Технология STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру

Теплоизоляция и безопасность:
Технология Protek.SAFETM: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)

Открывание двери:
- Открывание двери вручную справа налево

Вспомогательные функции:
- Визуализация остаточного времени выпечки
- Непрерывная работа печи "INF"

Технические детали:
- Панель управления Manual Humidity
- Ограничитель температуры для безопасности
- Контактный переключатель двери
- Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов

Детальные характеристики

Бренд:
Ширина, мм:
800
Высота, мм:
509
Мощность, Вт:
6500
Напряжение, В:
380
Вес, кг:
49
Глубина, мм:
774
Страна:
Италия
Температура, °C:
от 0 до 260
Запчасти и комплектующие (15)
Посмотреть еще

Снято с производства

Код завода: 188272
Плата силовая для печи

Снято с производства