Печь конвекционная XEFT-04HS-ELDP UNOX

Печь конвекционная Unox XEFT-04HS-ELDP с увлажнением предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие - из хромированной стали с механизмом для предотвращения опрокидывания.
Паронепроницаемая панель управления LED с ЖК- дисплеем.

Листы для выпечки в комплект не входят и приобретаются отдельно.

Режимы выпечки:
- Конвекция: от 30 до 260 °C
- Конвекция + пар: от 48 до 260 °C
- Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С

Особенности:
- Серия BakerLux Shop.Pro LED
- Сохранение до 99 программ пользователя
- 12 быстрых программ
- 3 шагов выпекания
- Откидной ручной механизм для открытия сверху вниз
- Технология AIR.Plus - несколько вентиляторов с реверсивным вращением
- Технология DRY.Plus - изъятие влажности из камеры печи
- Технология Steam.Plus - комби-режим, комбинированная выпечка конвенция + пар (0-20-40-60-80-100%)
- Температура предварительного нагрева до 260°C задается пользователем для каждой программы
- Отображение на дисплее времени, требуемого для завершения заданной программы выпекания
- Непрерывная работа «ИНФИНИТИВ»
- Отображение на дисплее значений номинального и фактического времени, температуры в камере, влажности и скорости вентиляторов
- Единицы измерения температуры отображаются в °C или °F

Характеристики:
Установка: настольная
Кол-во уровней: 4
Подключение: электричество
Расстояние между уровнями: 75 мм
Формат емкости: уменьшенный
Вкатная тележка: нет
Тележка в комплекте: нет
Автоматическая мойка: нет
Управление: электронное
Противни в комплекте: 4
Температурный режим: °С+30...+260
Размер противня: 460х330 мм
Пароувлажнение: да
Помпа: да
Подключение к водопроводу: нет
Таймер: есть
Реверс: да
Кол-во вентиляторов: 1
Кол-во скоростей вентиляторов: 2
Материал рабочей камеры: нержавеющая сталь AISI 304
Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 304
Мощность: 3.45 кВт
Напряжение: 220 В
Высота: 50 см
Ширина: 60 см
Глубина: 66.9 см
Вес без упаковки: 39 кг
Высота в упаковке: 56 см
Ширина в упаковке: 68 см
Глубина в упаковке: 77 см

Теплоизоляция и безопасность:
- Технология Protek.Safe - максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
- Технология Protek.Safe - быстрая остановка двигателя во время открытия дверцы для предотвращения потери энергии