Печь конвекционная XEFT-04HS-ELDP UNOX
Описание товара
Печь конвекционная XEFT-04HS-ELDP UNOX с увлажнением предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие - из хромированной стали с механизмом для предотвращения опрокидывания.
Паронепроницаемая панель управления LED с ЖК- дисплеем.
Листы для выпечки в комплект не входят и приобретаются отдельно.
Режимы выпечки:
- Конвекция: от 30 до 260 °C
- Конвекция + пар: от 48 до 260 °C
- Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С
Особенности:
- Серия BakerLux Shop.Pro LED
- Сохранение до 99 программ пользователя
- 12 быстрых программ
- 3 шагов выпекания
- Откидной ручной механизм для открытия сверху вниз
- Технология AIR.Plus - несколько вентиляторов с реверсивным вращением
- Технология DRY.Plus - изъятие влажности из камеры печи
- Технология Steam.Plus - комби-режим, комбинированная выпечка конвенция + пар (0-20-40-60-80-100%)
- Температура предварительного нагрева до 260°C задается пользователем для каждой программы
- Отображение на дисплее времени, требуемого для завершения заданной программы выпекания
- Непрерывная работа «ИНФИНИТИВ»
- Отображение на дисплее значений номинального и фактического времени, температуры в камере, влажности и скорости вентиляторов
- Единицы измерения температуры отображаются в °C или °F
Характеристики:
Установка: настольная
Количество уровней: 4
Подключение: электричество
Расстояние между уровнями: 75 мм
Формат емкости: уменьшенный
Вкатная тележка: нет
Тележка в комплекте: нет
Автоматическая мойка: нет
Управление: электронное
Противни в комплекте: 4
Размер противня: 460х330 мм
Пароувлажнение: да
Помпа: да
Подключение к водопроводу: нет
Таймер: есть
Реверс: да
Количество вентиляторов: 1
Количество скоростей вентиляторов: 2
Высота в упаковке: 56 см
Ширина в упаковке: 68 см
Глубина в упаковке: 77 см
Теплоизоляция и безопасность:
- Технология Protek.Safe - максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
- Технология Protek.Safe - быстрая остановка двигателя во время открытия дверцы для предотвращения потери энергии
Детальные характеристики
