Печь конвекционная EKF 464 TECNOEKA
Описание товара
Печь конвекционная EKF 464 TECNOEKA серии Evolution предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров. Функция принудительного охлаждения гарантирует защиту всех электрических компонентов устройства от перегрева. Внутреннее освещение и двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления продуктов без необходимости открывания дверцы.
Противни в комплект не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Увеличенная теплоизоляция
- Охлаждение внешнего стекла двери
- Датчик открывания двери
- 2 вентилятора
- Ручное пароувлажнение (кнопка впрыска)
- Отсутствие отверстий на стенках печи
- Новые дверные петли и крепления для легкой чистки
- Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304
- Уровень защиты IPX3
Характеристики:
Напряжение: 220 В
Количество уровней: 4
Расстояние между уровнями: 73 мм
Противень: 600х400 мм
Размер противня: 600х400 GARBIN, FOINOX
Управление: механическое
Температурный режим: от 100 до 260 °С
Пароувлажнение: да
Мощность: 3.4 кВт
Ширина: 784 мм
Глубина: 752 мм
Высота: 634 мм
Вес (без упаковки): 50.4 кг
Страна производства: Италия
Детальные характеристики
