Печь конвекционная EKF 464 D AL UD TECNOEKA
Описание товара
Печь конвекционная EKF 464 D AL UD TECNOEKA серии EVOLUTION SNACK предназначена для приготовления и разогрева различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления. Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- 99 программ, которые позволяют разделить цикл приготовления на 4 этапа
- Функция прямого впрыска воды для парообразования
- Ручное пароувлажнение
- Регулировка времени, температуры и влажности
Характеристики:
Напряжение: 380 В
Количество уровней: 4
Расстояние между уровнями: 83 мм
Противень: 600х400 мм
Управление: электронное
Температурный режим: от 30 до 260 °С
Пароувлажнение: да
Мощность: 6.4 кВт
Ширина: 790 мм
Глубина: 750 мм
Высота: 635 мм
Вес (без упаковки): 58 кг
Страна производства: Италия
Заказываются отдельно:
- Конденсационная вытяжка для печей EKKC 4
- Расстоечный шкаф на колесах EKL 864 R
- Расстоечный шкаф EKL 823
- Стационарный стол из AISI 430 EKT 423
- Стол из AISI 430 на колесах EKTR 411
- Стол из AISI 430 на колесах и с универсальными опорами EKTS 411
- Алюминиевый противень KV4
- Хромированная горизонтальная решетка EKG4
- Умягчитель, 8 л, KAF
