Печь конвекционная EKF 423 UP (с парообразованием) TECNOEKA
Описание товара
Печь конвекционная EKF 423 UP (с парообразованием) TECNOEKA серии Evolution предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров. Функция принудительного охлаждения гарантирует защиту всех электрических компонентов устройства от перегрева. Внутреннее освещение и двойное термостойкое стекло в распашной двери позволяют наблюдать за процессом приготовления продуктов без необходимости открывания дверцы.
В комплект входят 4 противня.
Особенности:
- С парообразованием (непрямой впрыск)
- Один реверсивный вентилятор
- Охлаждение внешнего стекла двери
- Распашная дверь с двойным термостойким стеклом
- Внутреннее освещение рабочей камеры
Характеристики:
Напряжение: 220 В
Количество уровней: 4
Расстояние между уровнями: 74 мм
Размер противня: 429х345 TECNOEKA
Управление: механическое
Температурный режим: от 50 до 300 °С
Пароувлажнение: да
Мощность: 2.8 кВт
Ширина: 590 мм
Глубина: 695 мм
Высота: 590 мм
Вес (без упаковки): 34 кг
Страна производства: Италия
