Печь конвекционная EKF 416 AL UD серии Evolution производства Tecnoeka Srl (Италия) - качественная надежная конвекционная печь, предназначенная для кондитерских и пекарен небольшого масштаба.
В печи вы можете легко и быстро приготовить разнообразные изделия из теста: булки, расстегаи, пиццу, слоеные язычки, печенье, а также разогреть готовые изделия, сделав их вновь свежими и хрустящими.
Особенности:
- Электромеханическая панель управления
- Вместимость: 4 противня (600х400)
- Функция предварительного нагрева до 260 °С
- Расстояние между направляющими: 74 мм
- 2 вентилятора
- Материал изготовления: нержавеющая сталь
Характеристики:
Длина: 784 мм
Ширина: 752 мм
Высота: 634 мм
Вес: 58 кг
Напряжение: 380 В
Мощность: 6.4 кВт
Подключение: электрическое
Вместимость: 4 уровня
Размер противня: 600 * 400 мм
Высота между направляющими: 74 мм