3D тур
Печь конвекционная COOK LINE AB6T APACH используется для выпекания или разогрева разных изделий из теста, заморозки и готовых блюд, а также для приготовления различных блюд из мяса, рыбы и т.д. Благодаря использованию этого профессионального оборудования, процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни. Двойная термоизолирующая боковина позволяет ставить рядом оборудование других типов. Печь можно устанавливать как на расстойные шкафы Apach, так и на любые подставки.
В комплект входят:
- 3 противня 600х400 мм
- термощуп
Особенности:
- Электронная панель управления с дисплеем Touch Screen
- Корпус из нержавеющей стали
- Камера с закругленными углами для легкой очистки
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Десять скоростей вращения вентилятора
- 90 программ по 3 этапа приготовления
- Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
- Функция предварительного нагрева
- Функция охлаждения камеры
- Дверь с двойным закаленным стеклом
- Подсветка камеры галогеновой лампой
- Автомойка
Характеристики:
Вместимость: 6 противней 600х400 мм
Расстояние между противнями: 80 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 10,8 кВт
Высота: 940 мм
Длина: 792 мм
Ширина: 942 мм
Вес-нетто: 107 кг
Вес-брутто: 124 кг
Высота в упаковке: 1070 мм
Длина в упаковке: 920 мм
Ширина в упаковке: 1080 мм
Страна производства: Италия
Запчасти и комплектующие для печи конвекционной COOK LINE AB6T APACH
