Печь конвекционная SUPERIORE-M GARBIN
Описание товара
Печь конвекционная SUPERIORE-M GARBIN предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель совместима с расстоечным шкафом GARBIN L9.
В комплект 2 противня размером 600х400 мм или 2 решетки GN 1/1.
Особенности:
- 2 вентилятора с реверсом
- Механический таймер до 60 минут
- Автоматический пароотвод
- Открывающаяся вниз дверца
Характеристики:
Количество уровней: 4
Расстояние между уровнями: 80 мм
Противень: GN 1/1, 600х400 мм
Размер противня: 600х400 GARBIN, FOINOX
Управление: механическое
Температурный режим: от 0 до 280 °С
Пароувлажнение: да
Заказывается отдельно:
- Напряжение: 220 В
