Выбрать валюту

Заказать звонок

ПН-ПТ: 08:00-18:00

Многоканальный

8(495) 120-86-68

  • banner-1
  • banner-2
  • banner-3
СТАТЬИ

Печь конвекционная КЭП-4П ABAT

Печь конвекционная КЭП-4П ABAT
  • Бренд: ABAT (АБАТ)
  • ID - товара: 37733466
  • Код завода: КЭП-4П

8(495) 120-86-68

info@kitchen-service.com

ОПИСАНИЕ:

   Конвекционная печь ABAT КЭП-4П предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Благодаря методу конвекции горячий воздух распространяется по всему объему камеры печи. Он охватывает все уровни, каждое изделие, поэтому и маленькое пирожное, и пышная сдобная булочка пропекаются равномерно. В итоге вы получаете идеальную продукцию - внутри мягкую с нежной текстурой, а снаружи румяную с умеренно хрустящей корочкой.
  Конвекционная печь ABAT ПКЭ-4Э работает со всеми видами теста - сдобным, пресным, слоеным, песочным. Вы смело можете готовить десерты из тончайшего тесто фило, а также пудинги, воздушное суфле, меренгу. Абат ПКЭ-4Э - компактная и высокофункциональная модель конвекционной печи, выпущенная специально для современных заведений общественного питания и хлебопекарных предприятий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Корпус выполнен из крашенного металла, внутренняя поверхность - из эмалированного металла.

Особенности:
- 99 программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
- смотровое окно позволяет следить за процессом приготовления
- внутренняя подсветка
- 2 реверсивных вентиляторя
- аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
- скругленные углы камеры облегчают чистку

Характеристики:
подключение: 380 В
количество уровней: 4
противень: 600х400 мм
размер противня: 600х400 GARBIN, FOINOX
управление: электронное
температурный режим: 270 °С
пароувлажнение: да
ширина: 800 мм
глубина: 835 мм
высота: 514 мм
вес (без упаковки): 60 кг
потребляемая мощность: 6,5 кВт
лампа освещения: 0,025 кВт
ТЭНы: 2 кВт
расход воды: 3,5 л
время разогрева камеры до 240 °С: 8 мин.
количество ТЭНов: 2
страна производства: Россия

Инструкция по эксплуатации: КЭП-4П ABAT.pdf

Не нашли то, что искали? Свяжитесь с нашими менеджерами, и мы найдём всё, что нужно!
Тел.: 8 (495) 120-86-68 Почта: info@kitchen-service.com

Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид, стоимость и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики и актуальную стоимость товаров у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Вход на сайт
Забыли пароль?
После отправления, в течении 5 минут к
Вам на почту придут инструкции по
восстановлению пароля.
◄ Вернуться
Новый пользователь

Вход через

корзина
Ваша корзина пуста.
Способы оплаты:
  • наличные в офисе
  • банковский перевод
  • на карту Сбербанка
Доставка :
  • самовывоз в МСК
  • ТК СДЭК
  • ТК на Ваш выбор
  • курьерская служба Достависта
Телефон для справок :

+7 (495) 120-86-68

Google+