Печь конвекционная COOK LINE AD44M APACH
Описание товара
Печь конвекционная COOK LINE AD44M APACH предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект входят 4 листа для выпечки размером 470x340 мм.
Особенности:
- 99 программ по 3 этапа приготовления
- Инжекторный тип образования пара
- Переключатель режимов работы вентилятора
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Функция установки и ручной регулировки влажности
- Функция предварительного нагрева
Характеристики:
Количество уровней: 4
Расстояние между уровнями: 80 мм
Противень: GN 2/3, уменьшенный
Управление: электронное
Пароувлажнение: да
Подключение к воде: да
Вес с упаковкой: 45 кг
Количество скоростей вентилятора: 1
Тип направляющих: 470x340 мм / GN 2/3
Габариты в упаковке: 700х760х680 мм
Детальные характеристики
