3D тур
Создать хлебобулочную продукцию, кондитерские изделия и любые другие из заготовок теста, а также, разогреть уже готовую пищу поможет конвекционная печь APACH AD36D. Она широко популярна среди заведений общественного питания, организаций пищевой промышленности, торговых предприятий и прочих.
К модели подходят противни размером 600 на 400 мм, а под противни GN 2/3 печь можно перенастроить. Корпус модели произведен из прочной нержавеющей стали, которая устойчива к появлению коррозии, вмятин, царапин и других повреждений. Камера оснащена удобной дверцей из двойного закаленного стекла и галогеновой подсветкой - это все делает контроль за приготовлением блюда для пользователя доступнее и защитит его от ожогов. Камера создана с закругленными углами, благодаря чему ее легко очистить от остатков пищи. В комплекте с печью поставляются два противня размером 600 на 400 мм. Оборудование работает в 99 различных программах и готовит пищу в 3 этапа. Тип парообразования - инжекторный. В качестве дополнительных режимов работы, модель можно настроить на предварительный нагрев или вручную отрегулировать влажность. Готовить блюда можно на 3 уровнях, а расстояние между ними позволяет создавать несколько разных блюд одновременно. Пользователь легко разберется с электронным управлением. Устанавливать модель нужно на ровной рабочей поверхности.
Характеристики:
Производитель: Apach
Страна: Италия
Вес, кг: 44
Высота, мм: 505
Габариты, мм: 700х800х505
Глубина, мм: 700
Модель: AD36D
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 3.4
Панель управления: электронная
Подключение: электрическое
Расстояние между уровнями, мм: 80
Тип гастроемкости: GN1/1, противни 600x400
Ширина, мм: 800
Количество уровней: 3
Парообразование: да
Размер противня, мм: 600х400
Количество противней, шт: 3
Материал корпуса: нержавеющая сталь
