Другие бренды:
Печь конвекционная AB10D GAS APACH
ID:
KS33523
Код завода: AB10D GAS
Краткие характеристики:
Наличие и цену уточняйте:
Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид, стоимость и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики и актуальную стоимость товаров у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Описание товара
Конвекционная печь Apach AB10D предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входят 4 листа для выпечки размером 600х400 мм.
Особенности:
- 99 программ по 3 этапа приготовления
- Инжекторный тип образования пара
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
- Функция установки и ручной регулировки влажности
- Функция регулировки вытяжки пара
- Функция предварительного нагрева
- Функция охлаждения камеры
- Встроенная автоматическая мойка
Характеристики:
Количество уровней: 10
Расстояние между уровнями: 80 мм
Размер противня: 600х400 мм GARBIN, FOINOX
Управление: электронное
Пароувлажнение: да
Подключение к воде: да
Вес с упаковкой: 153 кг
Количество скоростей вентилятора: 2
Габариты в упаковке: 1020х1040х1300 мм
В комплект поставки входят 4 листа для выпечки размером 600х400 мм.
Особенности:
- 99 программ по 3 этапа приготовления
- Инжекторный тип образования пара
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
- Функция установки и ручной регулировки влажности
- Функция регулировки вытяжки пара
- Функция предварительного нагрева
- Функция охлаждения камеры
- Встроенная автоматическая мойка
Характеристики:
Количество уровней: 10
Расстояние между уровнями: 80 мм
Размер противня: 600х400 мм GARBIN, FOINOX
Управление: электронное
Пароувлажнение: да
Подключение к воде: да
Вес с упаковкой: 153 кг
Количество скоростей вентилятора: 2
Габариты в упаковке: 1020х1040х1300 мм
Детальные характеристики
Бренд:
Ширина, мм:
920
Высота, мм:
1200
Мощность, Вт:
16100
Напряжение, В:
380
Вес, кг:
135
Глубина, мм:
840
Страна:
Италия
Материал:
Нержавеющая сталь
Температура, °C:
от 0 до 260
Документация
Полезная информация
