Печь конвекционная COOK LINE A9/10DHS APACH
Описание товара
Печь конвекционная COOK LINE A9/10DHS APACH применяется для нагрева еды, а также приготовления выпечки, различных блюд и хлебобулочных изделий на профессиональной кухне не обойтись без теплового оборудования. Конвекционная печь Apach A9/10DHS считается оптимальным вариантом для кондитерской, кафе, ресторана или других заведений общепита.
Особенности:
- Вентиляторы предназначены для равномерного распределения воздуха в камере
- Двойные стенки установки и большое жаростойкое стекло защищает повара от ожогов, так как поверхности не нагреваются даже во время интенсивной работы
- Галогеновые лампы внутри камеры предназначены для контроля процесса готовки
- На десяти уровнях одновременно можно готовить мясо, рыбу, овощи или выпечку
- Аналоговой термостат отличается простотой использования и быстро реагирует на температурные изменения
- ТЭНы расположены сверху и снизу установки
- Наличие таймера необходимо для оповещения повара о том, что закончился цикл готовки
- Скорость воздуха и направление его действия можно менять для создания оптимальных условий
- В качестве материала для корпуса электрического шкафа используется нержавеющая сталь, которая не деформируется от постоянной эксплуатации и не поддается коррозии
- Требуется подключение к электросети со значением напряжения 380 В
Характеристики:
Панель управления: механическая
Подключение: электрическое
Расстояние между уровнями: 75 мм
Тип гастроемкости: GN1/1, противни 600x400
Количество уровней: 10
Парообразование: да
Количество противней: 10 шт
