Печь конвейерная для пиццы Synthesis 08/50 E/MC DIG с подставкой ZANOLLI
Описание товара
Печь конвейерная для пиццы Zanolli Synthesis 08/50 E / MC DIG с подставкой предназначена для непрерывного цикла выпекания пиццы. Печь позволит быстро и не занимая много места, приготовить различные блюда, такие как сэндвичи, хлебобулочные изделия, куриные крылышки.
Поток горячего воздуха обеспечивает равномерное распределение тепла, что предотвращает чрезмерное пересушивание продукции. Пицца выпекается при более низкой температуре, чем в обычных печах, что позволяет экономить на электричестве, оставляя при этом хороший результат выпекаемой продукции. Движение конвейера осуществляется в одном направлении (относительно панели управления справа налево).
Особенности:
- Боковое окошко для визуального контроля за процессом
- Печь комплектуются независимыми регуляторами нагрева для верхней и нижней поверхности
- Стенд из нержавеющей стали на колесиках
- Максимальная температура - 320C
- Время выпечки одной пиццы составляет 3,5 - 4,5 минуты
- 10 настраиваемых программ выпечки
- Зонд в центре камеры: лучший контроль температуры
- Улучшенная изоляция камеры
- Низкий уровень шума
- Быстрое достижение заданной температуры выпечки
- Возможность запрограммированного включения печи 2 раза в день
Характеристики:
Установка: напольная
Подключение: электричество
Производительность: 60 шт/ч
Диаметр пиццы: 300 мм
Стенд: открытый
Управление: электронное
Температурный режим: °С+50...+320
Конвекция: да
Время прохождения: 4.5 мин
Таймер: нет
Реверс: нет
Исполнение двери: со смотровым окном
Внутренние размеры: 500х850х100 мм
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Мощность: 14.2 кВт
Напряжение: 380 В
Высота: 107 см
Ширина: 126 см
Глубина: 175 см
Вес без упаковки: 215 кг
Высота в упаковке: 130 см
Ширина в упаковке: 146 см
Глубина в упаковке: 195 см
Вес в упаковке: 230 кг
Внутренний размер камеры: 500х850х100 мм
Габариты подставки: 1040х850х590 мм
