Печь для пиццы VALIDO 640L H30 VA OEM-ALI
Описание товара
Печь для пиццы VALIDO 640L H30 VA (OM08453) OEM-ALI серии VALIDO EVO используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Печь отлично подойдет для приготовления хлеба, кондитерских изделий в том числе куличей (Panettone и Pandoro).
Особенности:
- Цифровая панель управления
- Раздельная установка мощности нагревательных элементов верха камеры и пода (0-100%)
- Электронный термостат для установки температуры до 350 градусов Цельсия
- 10 программ приготовления
- Программа очистки
- Функция экономии электроэнергии
- Фронтальная часть печи и дверь из нержавеющей стали
- Дверь с большим смотровым окном
- Под из камня
- Защитный термостат
- Внутренняя подсветка галогеновой лампой
- Регулируемый шибер
- Модульная установка до 3 камер
Характеристики:
Загрузка: 3 или 4 противня 60х40 см
Внутренние размеры камеры: 122.5х82.5х30 мм
Размер пода: 82,5х122,5 см
Толщина пода: 19 мм
- Открытый стенд
- Закрытый стенд
- Тепловой шкаф
- Пароувлажнитель
