Печь для пиццы угловая CARAVAGGIO CR835/1CD CUPPONE
Описание товара
Печь для пиццы угловая Cuppone CR835/1CD предназначена для приготовления пиццы и различных закусок, таких как, сэндвичи, куриные стрипсы на предприятиях общественного питания.
Многоцелевая и практичная печь с передней панелью из нержавеющей стали округлой формы.
Особенности:
- Пятиугольная форма, позволяющая установить печь в углу
- Передняя панель округлой формы из нержавеющей стали
- Камера выпечки из нержавеющей стали
- Поверхность для выпечки из кордиерита
- Изоляция из сухой минеральной ваты
- Дверца с двойным панорамным стеклом и системой открытия и закрытия на сжимающейся пружине.
- Уплотнительная прокладка между дверцей и камерой выпечки
- Встроенная система возвращения тепла в камеру выпечки
- Пароотвод при приготовлении с электронным управлением
- Отдельный блок органов управления
- Защищенные электрические нагревательные элементы отдельно для верха и под подом
- Камера выпечки освещается двумя лампочками 12 В
- Предохранительный термостат
- Охлаждающий вентилятор
- Возможность раздельной установки температуры камеры и мощности 2-х групп тэнов (свод и под): «OFF» выключено, «MIN» 33% или «MAX» 100%
- Включение печи программируется таймером обратного отсчета до 99 часов
- Звуковой сигнал окончания приготовления
Характеристики:
Установка: угловая
Количество камер: 1
Подключение: электричество
Диаметр пиццы: 350 мм
Вместимость: 8 шт
Тип двери: откидная
Управление: электронное
Температурный режим: °С0...+400
Размер камеры: 1181х1181х138 мм
Высота камеры: 138 мм
Термометр: цифровой
Исполнение двери: со смотровым окном
Подсветка: да
Материал пода: кордиерит
Материал лицевой панели: нержавеющая сталь
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Мощность: 11.8 кВт
Напряжение: 380 В
Высота: 43 см
Ширина: 144.5 см
Глубина: 163.9 см
Вес без упаковки: 270 кг
Высота в упаковке: 61.5 см
Ширина в упаковке: 160 см
Глубина в упаковке: 168 см
Вес в упаковке: 306 кг
Заказывается отдельно:
- Подставка (с колесиками или без, с вырезом для вставки тестомесильной машины или без)
- Вытяжка (с двигателем на 5 скоростей или без него)
