Печь для пиццы TIZIANO TZ435/2M CUPPONE
Описание товара
Печь для пиццы TIZIANO TZ435/2M CUPPONE используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель TZ435/2M оснащена электромеханической панелью управления, дверью с обзорными стеклами и галогеновым освещением камер выпекания. Корпус выполнен из нержавеющей стали, камеры выпекания - из алюминатного листового металла. Также такую печь можно использовать и для выпечки хлеба. Эти печи для пиццы находят широкое применение во многих заведениях общественного питания, в меню которых присутствует пицца собственной выпечки.
Особенности:
- Фиксированная отдушина для паров
- Огнеупорные кирпичи из кордиерита
- Дифференциальный контроль температуры камеры и пода
- Пирометр отображения температуры камеры
- Термостат безопасности
- Между печью и другим оборудованием или возгораемыми материалами необходимо сохранять минимальное расстояние от 50 мм
Характеристики:
Вместимость: от 2 до 8 пицц
Количество камер (подов): 2
Количество пицц в одной камере: 4, 1
Внутренние размеры камеры: 720х720х160 мм
Диаметр пиццы: от 35 до 50 см
Вес с упаковкой: 180 кг
Производительность выпечки пиццы: 4+4 х Ø350 мм, 1+1 х Ø500 мм
Среднее энергопотребление: 6,4 кВт
Габариты в упаковке: 1030x950х850 мм
Заказываются отдельно:
- Зонт вытяжной CUPPONE KTZ435NT
- Подставка CUPPONE STZ435/2
Детальные характеристики
