Главная Каталог товаров Оборудование Тепловое оборудование Пароконвектоматы Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМФ ABAT

Другие бренды:

ABAT

ABRESTO

ADLER

AIRHOT

ALLMIX

ALPHATECH

ALTO SHAAM

AMIKA

AMITEK

ANGELO PO

ANIMO

APACH

ARISTARCO

ARKTO

ASKO

ASSUM

ATA

ATESY (АТЕСИ)

ATOLLSPEED

AUCMA

BAKEBERRY

BARBOSSA P.L.

BARTSCHER

BASSANINA

BEAR VARIMIXER

BECKERS

BERKEL

BERTOS

BESSERVACUUM

BOKNI

BONGARD

BRAS

BRAVILOR BONAMAT

BREMA

BRISKLY

BRITA

C.M.A

CAB

CAMBRO

CANCAN

CARBOMA (Карбома)

CARIMALI

CAS

CASADIO

CELME

CHILZ

CIME

CNIX

COFFF

COLDLINE

COMENDA

CONVOTHERM

COOLEQ

CRAZY PAN

CREM

CRYSPI

CUCKOO

CUNILL

CUPPONE

DANLER

DE VECCHI

DEBAG

DERBY

DIHR

DIRMAK

DISTFORM

DOLPHIN

DOMINATOR

DRY AGER

DYNAMIC

EKSI

ELECTROLUX PROFESSIONAL

ELETTROBAR

ELFRAMO

EMMEPI

EMPERO

ENIGMA

EQTA

EVEREST

FABRISTEEL

FAEMA

FAGOR

FAMA

FEUMA

FIAMMA

FIMAR

FIORENZATO

FLAMEMAX

FLAMIC

FM INDUSTRIAL

FOINOX

FOLLETT

FOODATLAS

FORCAR

FORNI FIORINI

FRIMONT

FRIULI

FROSTOR

GAM

GARBIN

GASTROLUX

GASTROMIX

GASTRORAG

GASTROTOP

GEL MATIC

GELLAR

GEMLUX

GEMM

GGF

GIERRE

GIORIK

GMP

GPSTEEL

GRILL MASTER

HAIER

HALLDE

HAMILTON BEACH

HELIA SMOKER

HENKELMAN

HESSEN

HI CHIEF

HICOLD (ХАЙКОЛД)

HOBART

HOSHIZAKI

HUALIAN (HMR)

HURAKAN

I PLATE

ICB TECNOLOGIE S.R.L.

ICE TECH

ICEMAKE

ICEMATIC

IMESA

IMPERIA

INDOKOR

INNOCOOK

INTERCOLD

IPILOT

IPSO

IRINOX

ITALFROST (Италфрост)

ITERMA (ИТЕРМА)

ITPIZZA

ITV

JAC

JAU

JEJU

JETINNO

JIPA

JOHNY

JOSPER

JUSTA

KADZAMA

KAYMAN (КАЙМАН)

KEF

KITCHENAID

KLARCO

KOCATEQ

KOGAST(KOVINASTROJ)

KORECO

KRAMPOUZ

KROMLUKS

KROMO

KRUPPS

KUMKAYA

KUVINGS

LA CIMBALI

LA MONFERRINA (IMPERIA)

LA PAVONI

LAINOX

LAVA

LAVANDA

LAVEZZINI

LE VENDING

LIEBHERR

LILOMA

LINCOLN

LUXSTAHL

MACAP

MACH

MACO

MANIFESTA

MARENO

MARIPAK

MARTELLATO

MAS

MEATAGE

MEC

MECNOSUD

MEIKO

MENUMASTER (AMANA)

MERRYCHEF

METRO

MINERVA

MINNEAPOLIS

MIRATEK

MIWE

MKN

MODULAR

MONOLITH

MORELLO FORNI

MORETTI

MUSSO

MVQ

NOPEIN

NORMA

NORTH

NTF

NUOVA SIMONELLI

OEM

OMNIWASH

ORVED

OTTO FLORENCE

OZTIRYAKILER

P.L. Proff Cuisine

PACKVAC

PACOJET

PANERO

PASMO

PASQUINI

PAVONI

PIRON

PITCO

PIZZA-GROUP

POLAIR (ПОЛАИР)

PolyScience

PORLANMAZ

PRATICA

PRIMAX

PRINCE CASTLE

PRISMAFOOD

PROBAR

PROXIMA

PUJADAS

PYHL

QUALITY ESPRESSO (FUTURMAT)

QUAMAR

RADAX

RATIONAL

REDGASTRO

RESTO ITALIA

RESTOINOX

RESTOLA

RETIGO

RGV

ROAL

ROBOLABS (РОБОЛАБС)

ROBOT COUPE

ROBUSTEZZA

ROCKET ESPRESSO

ROLLER GRILL

ROLLMATIC

ROSSO

ROTEL

SAECO (САЕКО)

SAGI

SAMAREF

SAMMIC

SANELLI

SANREMO

SANTOS

SCALE (СКЕЙЛ)

SCHOLL

SCOTSMAN

SIGMA

SILANOS

SILKO

SIMECO

SINMAG

SIRMAN

SKYCOLD

SMEG

SMOKI

SOTTORIVA

SPAR

SPELOR

SPICER

SPIDOCOOK

STAR

STARFOOD

STARMIX

STONE

SUNMIX

SUNNEX

SVEBA DAHLEN

T-LUX

TATRA

TAURUS

TAYLOR

TECFRIGO

TECNODOM

TECNOEKA

TECNOINOX

TEFCOLD

THERMOPLAN

TOLON

TRIBECA

TRUE

TSM

TURBOAIR

TURBOCHEF

UGOLINI

UNOX

VEMA

VENIX

VEROTERM

VESTA

VIATTO

VICTORIA ARDUINO

VITAMIX

VOLDONE

VORTMAX

WARING

WELLS

WHIRLPOOL

WIESHEU

WINTERHALTER

WLBAKE

WMF

XINXIN

ZANOLLI

ZUMEX

ZUMOVAL

АСВИКО

БИРЮСА

ВИСТЕКС

ВОСХОД

ВУЛКАН

ВЯЗЬМА

ГРОДТОРГМАШ (г. Гродно)

ДЕБИС

ИСКРАЧ

КАМИК

КОБОР

ЛИТТЕХ

МАССА-К

МИТМАРКЕТ

МХМ (Марихолодмаш)

НОВАЯ ЭНЕРГИЯ

ПЕНЗМАШ

ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

ПОЛЮС

ПРЕМЬЕР

ПРОММАШ (г. Саратов)

САРАПУЛЬСКИЙ ЭГЗ

СИКОМ (SIKOM)

СНЕЖ

СТАНКОСТРОИТЕЛЬ

ТАРА.РУ

ТЕРМАЛЬ

ТЕХНО-ТТ

ТОРГМАШ (г. Барановичи)

ТОРГМАШ (г. Пермь)

ТОРГТЕХМАШ

ТТМ

ТУЛАТОРГТЕХНИКА

ФИНИСТ (FINIST)

ЧЕЛЯБТОРГТЕХНИКА

Запчасти и комплектующие

Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМФ ABAT

ID: KS75377

Код завода: 11000002295

Краткие характеристики:

Бренд:

ABAT

Ширина, мм:

840

Высота, мм:

1070

Мощность, Вт:

12500

Посмотреть все

Наличие и цену уточняйте:

+7(495) 120-86-68 info@kitchen-service.com

Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид, стоимость и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики и актуальную стоимость товаров у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Описание товара Детальные характеристики

Описание товара

Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ПМФ ABAT бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях. Способ образования пара - парогенератор. Модель сочетает в себе надежность и производительность, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
Подобное оборудование эксплуатируется в значительно более сложных условиях, чем стационарное оборудование - оно может подвергаться перепадам температуры и повышенной влажности воздуха, опасности коррозии ввиду близости морской воды, постоянным вибрациям и сильным качкам, поэтому к нему выдвигаются повышенные требования. Не только облицовка, но и все крепёжные элементы и элементы внутренней конструкции выполнены из нержавеющей стали, а электропроводка удовлетворяет требованиям герметичности и влагостойкости. Вибростойкость обеспечивается повышенной прочностью корпуса и использованием амортизационных уплотнителей. Дополнительно они оснащены механизмом фиксации двери в открытом положении и возможностью жесткого крепления к полу.

Режимы работы:
- Конвекция (от 30 до 270 °С)
- Пар (от 30 до 100 °С)
- Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С)
- Конвекция с паром (от 30 до 250 °С)
- Разогрев (от 30 до 160 °С)

Особенности:
- Память на 110 программ приготовления
- Парогенератор для образования пара
- Регулировка влажности (от 0 до 100 %)
- Таймер от 1 минуты до 10 часов
- Панель управления на русском языке
- Трехканальный температурный щуп
- Вентилятор с 5 скоростями вращения
- Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
- Полуавтоматическая мойка с применением режима "Пар"
- Охлаждение слива
- Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
- Механизм фиксации двери в открытом положении и жесткое крепление к полу
- Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
- Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
- Духовку можно мыть изнутри под струей воды
- Степень защиты камеры: IPX5

Характеристики:
Количество уровней: 10
Способ образования пара: бойлер
Расстояние между уровнями: 70 мм
Тип гастроемкости: GN 1/1
Размер гастроемкости (наружный/внутренний): 530x325/500x300 мм
Панель управления: электронная
Полуавтоматическая мойка: да
Ручной душ: да
Подключение к водопроводу: да
Термощуп: да
Количество воздушных ТЭНов: 3
Количество ТЭНов парогенератора: 3
Точность поддерживаемой температуры: ± 1 °С
Расход воды в режиме "Пар": от 6 до 7 л

Детальные характеристики

Бренд:

ABAT

Вес, кг:

135

Ширина, мм:

840

Глубина, мм:

800

Высота, мм:

1070

Страна:

Россия

Мощность, Вт:

12500

Температура, °C:

270

Напряжение, В:

380

Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМФ ABAT

Описание товара

Детальные характеристики

Цена по запросу

Цена по запросу

Цена по запросу

Цена по запросу

Цена по запросу

Цена по запросу

Цена по запросу