Пароконвектомат MKF 711 S TECNOEKA
Описание товара
Конвекционная печь Tecnoeka MKF 711 S серии Millennial Smart Cooking предназначена для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.
Особенности:
- 2 вентилятора с реверсом
- прямой впрыск пара с регулировкой посредством переключателя в виде 5-ти позиционной круглой ручки (5 уровней подачи пара)
- рабочая камера со штампованным днищем и полностью закругленными кромками
- эргономичная дверца со скрытыми петлями и ручкой с крестовым закрытием
- возможность блокировки дверцы в положении 60°, 90°, 120° и 180° открытия
- внутреннее теплоотражающее стекло дверцы для уменьшения энергопотребления - открываемое и легко очищаемое
- минималистский и компактный элегантный дизайн
- защита от воды IPX4
- полностью соответствует требованиям сертификации CB
Характеристики:
Подключение: 380 В
Количество уровней: 7
Расстояние между уровнями: 68 мм
Противень: GN 1/1
Управление: электромеханическое
Температурный режим: от 100 до 275 °С
Пароувлажнение: есть
Мощность: 10.4 кВт
Ширина: 730 мм
Глубина: 855 мм
Высота: 850 мм
Вес (без упаковки): 96 кг
Страна производства: Италия
