3D тур
Пароконвектомат GIERRE MEGA 1040 MG предназначен для приготовления широкого спектра блюд. Прибор изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Серия Gierre MEGA разработана специально для профессиональной кухни. Отличительная особенность данной серии - высокое качество конструкции и материалов, высокая надежность в работе, равномерное распределение пара и тепла в камере, за счет чего обеспечивается равномерность приготовления блюд. Модель GIERRE MEGA 1040MG - пароконвектомат на 10 уровней с механической панелью управления.
Режимы работы:
- Режим конвекции до 270°С
- Режим парообразования до 100°С
- Режим конвекция + пар до 270°С
Особенности:
- 60 программ для приготовления блюд
- Три 3-х скоростных вентилятора
- Эффективный контроль подачи пара
- Двойная изоляция платы управления
- Удобный, интуитивно понятный интерфейс
- Экономия при расходе средств
- Высокая надежность
- Европейские комплектующие
- Реверс вентиляторов
- Возможность приготовления сразу нескольких блюд
Характеристики:
Подключение: 380 В
Количество уровней: 10
Способ образования пара: инжектор
Тип гастроемкости: GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.): 530x325 / 500x300 мм
Панель управления: механическая
Температурный режим: 270 °С
Мощность: 14 кВт
Ширина: 940 мм
Глубина: 830 мм
Высота: 985 мм
Вес (без упаковки): 95 кг
Страна производства: Италия
Инструкция по эксплуатации: __Gierre_MEGA_1040_MG.pdf
Запчасти и комплектующие для пароконвектомата MEGA B.CHEF 1040MG GIERRE
