Пароконвектомат инжекторный электрический OKFE 102 OZTI
Свяжитесь с нашим менеджером!
По не зависящим от компании причинам — из-за изменений политической и экономической обстановки, валютного курса и условий поставки — цена может отличаться от указанной на сайте. При оформлении заказа менеджер подтвердит характеристики и комплектацию товара, актуальную цену, наличие и срок поставки.
Описание товара
Пароконвектомат инжекторный электрический OKFE 102 OZTI предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Корпус, камера и вентилятор выполнены из нержавеющей стали, окошко дверцы из жаропрочного стекла.
Особенности:
- Цифровой термостат для регулировки температуры нагрева
- 4-позиционный функциональный переключатель режимов приготовления
- Приготовление с паром и без
- Система впрыска пара
- Установка времени приготовления
- Режим охлаждения
- Вентилятор для равномерного распределения тепла
- Предохранительный термостат
- Подсветка
- При открывании дверцы прекращается процесс приготовления пищи
- Герметичная камера для сохранения тепла
- Дверца с силиконовым уплотнителем для предотвращения тепловых потерь
- Стекло дверцы легко чистится изнутри
- Изоляция для сохранения тепла
- Регулируемые по высоте ножки
Характеристики:
Количество уровней: 10
Расстояние между уровнями: 68 мм
Противень: GN 2/1, GN 1/1
Управление: электромеханическое
Пароувлажнение: да
Подключение к воде: да
Максимальное время приготовления: 2 ч
Вместимость: 10х GN 2/1 или 20х GN 1/1
Класс защиты: IP 21
На данной странице представлены запчасти для OZTI OKFE 102. В каталоге доступны оригинальные и совместимые комплектующие для ремонта и обслуживания оборудования.

