Пароконвектомат электрический Mychef Snack 4 GN 1/1 (KCE4100D) DISTFORM
Описание товара
Пароконвектомат электрический Mychef Snack 4 GN 1/1 (KCE4100D) DISTFORM предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Пароконвектомат оснащен электронной панелью управления и контрастным LED-дисплеем.
Режимы работы:
- Конвекция
- Конвекция + пароувлажнение
Особенности:
- Электронная панель управления
- 8 программ активируемых однократным нажатием кнопки на панели управления
- 3 фазы приготовления с индивидуальными параметрами для каждой фазы позволяющие контролировать уровень влажности, температуру, продолжительность, скорость работы вентилятора
- Автоматический разогрев печи (печь сигнализирует о готовности к загрузке продукта)
- Аудиовизуальная сигнализация
- Запись 40 программ приготовления с возможностью привязки программы к кнопке на панели управления
- Технология Fan Plus - термодинамическая турбина с интеллектуальным управлением скоростью вращения вентилятора для равномерного приготовления пищи (2 скорости), автореверс
- Прямое пароувлажнение
- Технология SteamOut - система быстрого выведения влаги из камеры с помощью технологии дополнительного перепада давления
- Боковое правое открытие двери
Характеристики:
Подключение: 380 В
Количество уровней: 4
Расстояние между уровнями: 75 мм
Тип гастроемкости: GN 1/1
Панель управления: электронная
Температурный режим: от 30 до 260 °С
Мощность: 9.3 кВт
Ширина: 760 мм
Глубина: 760 мм
Высота: 522 мм
Вес (с упаковкой): 74.1 кг
Максимальная загрузка на противень: 5 кг
Подсоединительный размер трубы: 40 мм
Габариты в упаковке: 910х830х722 мм
Срок гарантии: 12 месяцев
Страна производства: Испания
Заказывается отдельно:
- Подключение к Wi-Fi
Детальные характеристики
