Пароконвектомат Apach AP10QND CG GAS предназначен для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали, дверь - из двойного огнеупорного стекла. Углы рабочей камеры закруглены.
Пароконвектомат оснащен электромеханической панелью управления. Установлены реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения и 3 вентилятора. Встроенная память на 99 программ. 3 этапа приготовления в каждой программе.
Характеристики:
Длина: 939 мм
Ширина: 868 мм
Высота: 1321 мм
Вес-нетто: 164 кг
Вес-брутто: 178 кг
Длина в упаковке: 1040 мм
Ширина в упаковке: 970 мм
Высота в упаковке: 1400 мм
Напряжение: 220 В
Мощность: 0.58 кВт
Материал: нержавеющая сталь
Подключение: 220 В / Газ
Панель управления: электромеханическая
Расстояние между противнями: 80
Термощуп: нет
Максимальная температура: 260 С