Пароконвектомат AP10QNDCG APACH
Описание товара
Пароконвектомат Apach AP10QND CG GAS предназначен для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, дверь - из двойного огнеупорного стекла. Углы рабочей камеры закруглены.
Пароконвектомат оснащен электромеханической панелью управления. Установлены реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения и 3 вентилятора. Встроенная память на 99 программ. 3 этапа приготовления в каждой программе.
Форсунки для LPG в комплект не входят.
Функции:
- Быстрое охлаждение камеры
- Расстойка
- Готовка в ночное время
- Готовка и поддержание температуры
Автоматическая мойка:
- 3 программы автоматической мойки: короткая, длинная, промывка без использования моющего средства
Характеристики:
Панель управления: электромеханическая
Расстояние между противнями: 80
Термощуп: нет
Тип подключения: газ
Количество уровней: 10
Совместимость с противнями: Gn1/1 - en60x40
Расстояние между уровнями: 80 мм
Способ образования пара: инжектор
Тип установки: настольный
Расположение дверных петель: слева
Автоматическая мойка: да
Душирующее устройство: опция
Длина в упаковке: 1040 мм
Ширина в упаковке: 970 мм
Высота в упаковке: 1400 мм
Вес брутто: 178 кг
