3D тур
Пароконвектомат COOK LINE AP10QM APACH предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла. Сочетает в себе новейшие технологии, низкую цену и отличное качество. За малый промежуток времени пароконвектомат позволяет готовить блюда со значительной экономией средств и времени.
В комплект входят:
- 4 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм
Особенности:
- Камера с улучшенной циркуляцией воздуха
- Высокопроизводительный вентилятор
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Функция регулировки влажности
- Термостат
- Таймер от 0 до 120 минут
- Мотор с увеличенным коленчатым валом и более длительным сроком службы
- Направляющие без винтов
- Глубокая емкость, предотвращающая перелив воды
Характеристики:
Подключение: 380 В
Количество уровней: 10
Способ образования пара: инжектор
Расстояние между уровнями: 80 мм
Тип гастроемкости: GN 1/1, противни 600х400
Размер гастроемкости (наруж./внутр.): 530x325 / 500x300 мм
Панель управления: электромеханическая
Температурный режим: от 60 до 265 °С
Мощность: 15.7 кВт
Ширина: 937 мм
Глубина: 827 мм
Высота: 1211 мм
Вес (без упаковки): 133 кг
Вес (с упаковкой): 149 кг
Количество скоростей вентилятора: 2
Габариты в упаковке: 1035х1040х1320 мм
Страна производства: Италия
Запчасти и комплектующие для пароконвектомата COOK LINE AP10QM APACH
