Пароконвектомат Steambox Evolution H SEHE061W электрический бойлерный 6хGN1/1 GIORIK
Описание товара
Пароконвектомат Steambox Evolution H SEHE061W электрический бойлерный 6хGN1/1 GIORIK предназначен для приготовления широкого спектра блюд, выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Уникальная система контроля влажности (патент Giorik) позволяет постоянно контролировать климатическую ситуацию внутри камеры приготовления пищи и оперативно вмешиваться.
В комплект входят:
- Одноточечный термощуп
- Wi-Fi модуль
- Ручное душирующее устройство
Особенности:
- 9-дюймовая сенсорная панель
- 9 этапов приготовления
- 6 скоростей вентилятора
- Предустановленные программы приготовления и рецепты
- Автореверс вентилятора с изменением времени вращения в соответствии с заданным циклом приготовления,
- Запатентованная комбинированная система парообразования SYMBIOTIC SYSTEM (бойлер + инжектор)
- Система контроля качества пара STEAM TUNER (сухой-влажный)
- Единая система контроля влажности Meteo System, защищенная патентом Giorik, позволяет постоянно следить за климатической обстановкой внутри рабочей камеры
- Автоматическая система мойки, работает как с жидкими средствами, так и с таблетками
- Декальцинация бойлера осуществляется органическим средством Giorik либо уксусом
Характеристики:
Установка: напольный
Количество уровней: 6
Способ образования пара: бойлер, инжектор
Размер гастроемкостей и противней: GN 1/1
Панель управления: сенсорная
Автоматическая мойка: есть
Ручной душ: есть
Подключение к водопроводу: есть
Заказываются отдельно:
- Подставка
- Многоточечный термощуп
