Пароконвектомат SpaceCombi Team TKECOD610O MKN
Описание товара
Пароконвектомат MKN SpaceCombi Team TKECOD610O предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов.
Один единственный аппарат способен заменить на кухне несколько устройств и сэкономить рабочее пространство и время на приготовление различных блюд.
Особенности:
- MagicPilot – концепция управленияTouch & Slide прочный износостойкий дисплей с реальным цветовым решением, антибликовое безопасное стекло
- Режим очистки дисплея
- АutoChef – автоматическое приготовление
- Рецепты разных стран, которые можно изменить
- Память для более 350 программ приготовления
- Обзор избранных программ на стартовой странице
- Защита программ от несанкционированного изменения/удаления
- Прямое переключение языков, поиск по тексту
- Концепция ручного управления с 12 видами приготовления: щадяший пар, пар, экспресс-пар, конвекция, комбинированный, Perfection, NT-низкотемпературное, ΔT, Sous vide, увлажнение, выпечка, фаза покоя
- StepMatic – до 20 шагов приготовления, индивидуально комбинируемые
- ChefsHelp –инфо-шаги ввод информации пользователя текстом и графикой в любом шаге приготовления
- VideoAssist – интерактивная помощь в управлении, фильмы с профессиональным поваром
- WaveClean – автоматический система мойки
- Сифон предусмотрен в аппарате
- SES – Steam Exhaust System безопасная система удаления пара
- GreenInside – счетчик потребления электроэнергии
- QualityControl – стабильное качество; независимо от объема загрузки всегда безупречный результат!
- Гигиеничные двери камер с двойным стеклопакетом
- Для удобства ручка нижней двери повернута на 180°
- Правый упор двери
- Гигиеничные рабочие камеры из коррозийностойкой хромоникелевой стали
- HoodIn – встроенный пароконденсатор с КПД до 80%
- Порт ETHERNET
Характеристики:
Установка: настольная
Парообразование: инжектор
Количество уровней: 12
Подключение: электричество
Гастроемкости в комплекте: нет
Тележка в комплекте: нет
Формат емкости: GN 1/1, GN 2/3
Автоматическая мойка: да
Управление: электронное
Температурный режим: +30...+300 С
Размер противня: 325х530, 325х354 мм
Реверс: да
Таймер: есть
Термощуп: да
Количество скоростей вентиляторов: 5
Подсветка: да
Материал рабочей камеры: нержавеющая сталь
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Ширина в упаковке: 97 см
Глубина в упаковке: 113 см
Высота в упаковке: 200 см
Вес в упаковке: 153 кг
