Пароконвектомат FlexiCombi Classic 6.1 Marine MKN
Описание товара
Пароконвектомат FlexiCombi Classic 6.1 Marine MKN предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, одноточечным термощупом, встроенным теплообменником, таймером, реверсом, подсветкой и USB портом. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Гастроемкости в комплект не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Возможность программирования до 100 программ с 6 шагами каждая
- 5 скоростей вентилятора
- Контроллер климата ClimaSelect: возможность настроить влажность с шагом в 25%
- Поперечная загрузка EasyLoad: отсутствие риска ожога рук, уменьшение нагрузки на спину, улучшение обзора
- Система PHI®eco DynaSteam 2: необходимое количество пара автоматически подстраивается под объем загрузки
- Система автоматической мойки WaveClean
- Концепция загрузки FlexiRack: возможность увеличения объёма загрузки
- Программа ручной очистки камеры
Характеристики:
Установка: настольный
Количество уровней: 6
Способ образования пара: инжектор
Расстояние между уровнями: 65 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней: GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
Панель управления: электромеханическая
Автоматическая мойка: да
Ручной душ: да
Термощуп: да
Температурный режим: от 30 до 300 °С
Артикул: FKECOD615CG2
Размеры брутто: 1020x1220x1090 мм
Вес брутто: 140 кг
Соединительный кабель: нет
Дверной замок: нет
Устройство для фиксации двери: да
Защитная дверца: нет
Запираемая дверца: нет
Запираемая панель управления: нет
Кнопка аварийной остановки: нет
Беспотенциальный контакт: нет
Беспроводная сеть: нет
Сигнал помощи шеф-поваров: нет
Система подачи воздуха FlexiCombi: нет
Дым внутри: нет
Система сбора жира: нет
Установка: фланцевые ножки без перфорации
Слив: обратный
Сертификация: CB certification
Маркировка: Знак CE
Тип защиты: IPX6
