MONDIAL FORNI - итальянский бренд, который десятилетиями задаёт стандарты в сегменте профессионального пекарского и кондитерского оборудования.
Техника MONDIAL FORNI создана для пекарен, кондитерских, ресторанов и крупных производств, где важны стабильность результата, высокая производительность и безупречное качество выпечки.
В линейке бренда печи различных типов: ротационные, конвекционные, подовые, а также расстоечные шкафы и другое оборудование, необходимое для полного цикла производства хлебобулочных и кондитерских изделий. Каждая модель проектируется с учётом требований профессиональных технологов: точная регулировка температуры, равномерное распределение тепла, надёжные системы пароувлажнения и продуманная эргономика рабочих зон.
Производство MONDIAL FORNI опирается на итальянские инженерные традиции и современные технологии: используются высококачественные материалы и комплектующие, устойчивые к интенсивной эксплуатации, а автоматизированные системы управления позволяют задавать и сохранять индивидуальные программы выпечки. Оборудование соответствует строгим стандартам безопасности и энергоэффективности.
