Основные неисправности и особенности ремонта тестоделителей
Стабильное функционирование хлебопекарен в полном объеме зависит от надежности профессионального оборудования.
Особенности работы
Тестоделительная машина - незаменимая техника для пекарен, ресторанов и хлебозаводов. Она делит тесто на одинаковые заготовки быстро и точно для дальнейшего изготовления хлебобулочных изделий. Любая поломка и вынужденный простой прибора может привести заведение к большим убыткам. В связи с этим важно осуществлять своевременное регулярное техобслуживания оборудования и ремонтные работы при необходимости.
Тестоделители различают по способу подачи тестовых заготовок: вакуумные и шнековые модификации, лопастные и поршневые виды. Они отличаются конструктивными особенностями и техническими характеристиками.
Поломки
Для безупречного функционирования техники необходимо соблюдать все правила и нормы по эксплуатации и осуществлять постоянный уход. Самыми распространенными сбоями в работе тестоделителей являются:
- поломки панели управления;
- повреждения в механизме вращения крюка;
- срабатывание механизма защитного отключения;
- функционирование лишь одной скорости;
- недостаточная поддержка циклов;
- неисправности электронной системы;
- возникновение на корпусе тестоделителя тока;
- нагрев корпуса прибора во время эксплуатации.
Каталог запчастей
Хотите быстро восстановить работоспособность Вашего оборудования? Интернет-магазин Китчен Сервис в Москве и других городах бывшего СНГ реализует оригинальные запчасти для тестоделителей и другого хлебопекарного оборудования. Обращаясь к нам, Вы можете быть уверены в доступной стоимости и в получении квалифицированной бесплатной помощи по выбору комплектующих и профессиональной техники.
Мы постараемся сэкономить Ваше время. Вам не придется самостоятельно разыскивать необходимую деталь. Вы сможете выбрать запчасть для тестоделителя в нашем электронном каталоге и в считанные дни получить ее в назначенном Вами месте. Оставьте заявку на нашем сайте или перезвоните нашим менеджерам. Мы предоставляем стопроцентную гарантию оригинальности и надежности наших комплектующих.
