Зонты вентиляционные
Вентиляция на профессиональных кухнях заведений общественного питания - обязательное условие эффективной, комфортной и безопасной работы персонала. Одним из важных элементов системы является вентиляционный зонт. Это оборудование предназначено для удаления отработанного воздуха из помещения, а некоторые модели оснащаются функцией подачи свежего воздуха. Компания Kitchen-Service предлагает эффективное оборудование для профессионального использования. В нашем каталоге представлены оригинальные модели лучших мировых производителей.
Разновидности вентиляционных зонтов
Производители выпускают различные виды оборудования, которые предназначены для разных условий эксплуатации. По принципу действия вентиляционные зонты для кухни бывают:
-
вытяжные;
-
приточно-вытяжные.
Первые применяются исключительно для удаления загрязненного воздуха и неприятных запахов из помещения. Вытяжные модели устанавливаются над плитами и другим тепловым оборудованием, в посудомоечных цехах и других помещениях. Они достаточно просты в обслуживании, отлично удаляют воздух из помещения, предотвращают попадание неприятных запахов в зал для гостей. Такие зонты подходят для любых типов заведений общественного питания: ресторанов, кафе, столовых и т.д.
Приточно-вытяжные вентиляционные зонты не только удаляют отработанный и загрязненный воздух из помещения, но и обеспечивают приток чистых воздушных масс. Оборудование целесообразно устанавливать в помещениях, где одновременно работает много теплового оборудования (например, несколько пароконвектоматов, плит, фритюрниц, гостей и т.д.). Приточно-вытяжные зонты также устанавливаются в тех случаях, когда необходима подача свежего воздуха к рабочему месту.
При покупке приточно-вытяжного зонта стоит учесть важный момент: объем удаляемого и подаваемого воздуха неравнозначнен. Оборудование подает меньше воздуха, чем вытягивает. Также стоит учитывать поток свежего воздуха не способен обрадовать воздушную завесу - для этого потребуется другое оборудование.
Вытяжные и приточно-вытяжные вентиляционные зонты выпускаются в следующих модификациях:
-
пристенные. Монтируются к стене непосредственно над самим прибором. Конструкция предполагает один ряд жироулавливающих фильтров. Пристенные зонты достаточно компактные, отлично подходят для небольших по размеру помещений, где вся техника для термообработки продуктов расположена вдоль стен;
-
островные. Повышенная эффективность оборудования обуславливается наличием двух рядов жироулавливающих фильтров. Островные зонты размещаются надо мощным многокомпонентным оборудованием для тепловой обработки. Монтируется оборудование к потолку. Подходит для просторных профессиональных кухонь с большим количеством техники;
-
зонты-переходы. Такие модели обладают а особенной формой в виде пирамиды, конуса и т.д. Большинство моделей оснащаются искогасящими фильтрами, поэтому они подходят для установки над мангалами и другими видами техники с открытым огнем.
Вентиляционные зонты широко используются на профессиональных кухнях, а также на предприятиях пищевой, фармакологической, химической промышленности и т.д. Оборудование может быть частью общей или местной вентиляционной системы.
Вентиляционные зонты с доставкой по вашему адресу
Вентиляционная система для профессиональной кухни выполняет множество функций, из которых основная - удаление загрязненного воздуха из помещения. Чтобы она работала исправно, важно правильно подобрать и купить оборудование. Специалисты компании Kitchen-Service знают все тонкости комплектации профессиональных кухонь и помогут подобрать правильную и подходящую по функциональности модель. У нас представлена техника лучших мировых производителей. Также в каталоге вы найдете запчасти, необходимые для технического обслуживания и ремонта. Для получения дополнительной информации позвоните нам.
