Моечные ванны
Ванны моечные
Ванна моечная — это обязательный элемент любого пищеблока, предназначенный для ручной мойки посуды, кухонного инвентаря, гастроемкостей и кастрюль. Такие изделия применяются в ресторанах, школьных и детсадовских столовых, на предприятиях общественного питания и в цехах полуфабрикатов. Правильно подобранная моечная станция обеспечивает соблюдение санитарных норм, защищает персонал от травм и ускоряет процессы обслуживания.
Назначение и типы моечных ванн
Моечные ванны изготавливаются из пищевой нержавеющей стали, устойчивой к щелочам, кислотам, воде и температурным перепадам. Их конструкция продумана с учётом длительной эксплуатации и интенсивной загрузки.
Разделяют:
- Одинарные ванны — компактные решения для малых точек и баров;
- Двухсекционные — универсальные модели для столовых и кафе;
- Трёхсекционные — для зон с раздельной мойкой посуды, продуктов и инвентаря;
- Ванны котломоечные — для чистки крупной посуды и варочных котлов;
- Ванны с рабочей поверхностью — совмещают функции мойки и подготовки продуктов;
- Угловые и пристенные конфигурации — для экономии пространства на кухне.
Во всех типах используется герметичная сварка, радиусные углы, сливные устройства, опоры с регулировкой по высоте, иногда — встроенные полки, краны и отверстия под дозаторы.
Ассортимент для разных задач
На сайте представлены производственные моечные ванны в разных форматах и комплектациях. Это позволяет оснастить любую зону — от школы до ресторана:
Примеры использования:
- В школьной столовой — модели с тремя секциями для соблюдения санитарных требований;
- В ресторане — глубокие двухсекционные ванны с усиленными опорами;
- В детском саду — гигиеничные ванны с бортиками и безопасными краями;
- В пищеблоке — котломоечные ванны для объёмной посуды и инвентаря.
Конструктивные опции:
- толщина металла — от 0,8 до 1,5 мм, зависит от нагрузки;
- размеры чаш — от 400×400 до 800×800 мм;
- высота столешницы — 850–900 мм, в зависимости от типа;
- дополнительные элементы — полки, экраны, сливные сифоны, краны;
- варианты размещения — напольные, встраиваемые, на каркасе или сплошном основании.
Как выбрать ванну для своего объекта
Перед тем как купить ванну моечную, важно учитывать ряд факторов, которые напрямую влияют на эффективность её использования:
- Назначение — мойка посуды, продуктов, тары или котлов;
- Площадь кухни — одиночные или модульные решения для экономии места;
- Наличие подводки воды — определяет необходимость крана и сливных систем;
- Нагрузка — интенсивность смен, количество обслуживаемых людей;
- Санитарные нормы — требования к количеству секций и глубине чаши.
Ванны моечные для общепита не только закрывают базовую гигиеническую функцию, но и позволяют выстроить логичную, удобную кухонную зону с минимальным риском ошибок и простоев.
Почему выбирают Kitchen Service
Платформа ориентирована на профессиональные задачи, включая оснащение школ, детских садов, цехов и ресторанов:
- каталог проверенного оборудования с реальными параметрами и фото;
- модели в наличии и под заказ — от базовых до нестандартных;
- возможность доукомплектации: краны, сифоны, перегородки, решётки;
- техническая поддержка — помощь в подборе модели под площадь и задачи;
- гарантия надёжности: металл AISI 430 или 304, устойчивость к коррозии и химии;
- быстрая отгрузка, понятная логистика, индивидуальный подход к проектам.
Мойка — как часть эффективного процесса
Ванны котломоечные и классические ванны моечные — это не просто обязательный пункт в оснащении кухни. Это часть системы, где каждая деталь должна работать на производительность и безопасность. Глубина чаши, наличие бортиков, угол наклона и простота очистки напрямую влияют на гигиену, время обработки и комфорт персонала.
Изучите каталог, сравните параметры и подберите именно ту моечную станцию, которая оптимально впишется в ритм вашего производства — будь то школьная столовая, ресторан или цех полуфабрикатов. Вопрос чистоты — это не формальность, а ежедневная точка опоры для всего общепита
