Машина тестораскаточная WellPizza VSM 30 WLBAKE
Описание товара
Тестораскаточная машина WLBake WellPizza VSM 30 используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских для раскатки теста и формирования тестовых заготовок, используемых для последующего приготовления хлеба, пиццы и булочек. Тестомес имеет два раскаточных валка с регулируемым зазором, расположенных под углом друг к другу. Оператор подает тестозаготовку в верхний приемный лоток, через который заготовка раскатывается в овал, потом падает на крюк, который разворачивает ее на 90 градусов и подает на второй раскаточный валок, который формирует готовый круг. Такие раскатки просты и не требуют особых навыков оператора.
Характеристики:
Установка: настольная
Тесто: прямоугольное
Ширина раскатки: 300 мм
Масса заготовки: от 0.08 до 0.21 кг
Диаметр валков: 48 мм
Максимальный зазор между валками: 5 мм
Ширина рабочей поверхности: 300 мм
