Тестомес TAURO 40 AUTOMATIC 3Ф SIGMA являются классическими тестомесильными машинами для пиццерий или для замеса небольшого количества теста для хлебобулочных изделий. Форма спирали, соотношение ее диаметра с размером дежи вместе со скоростью вращения спирали и дежи обеспечивают наилучшее качество теста, а наличие центрального отсекателя увеличивает эффективность тестомесильной машины. Все части, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали.
Новая верхняя крышка с фронтальным управлением «легко работать и наблюдать».
Защитная решетка из нержавеющей стали AISI 204.
Дежа с правильной округлой формой дна для предотвращения скопления муки на дне.
Особенности:
- Дежа, спираль, вал и решетка из нержавеющей стали
- Кинематические движения на шариковых подшипниках с предварительной смазкой
- Фронтальная панель управления с водонепроницаемыми уплотнениями
- Хорошо округлые донные дежи
- Передача с нерастяжимыми зубчатыми ремнями
Характеристики:
Длина: 530 мм
Ширина: 780 мм
Высота: 910 мм
Вес-нетто: 102 кг
Вес-брутто: 113 кг
Длина в упаковке: 890 мм
Ширина в упаковке: 650 мм
Высота в упаковке: 1040 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 1.55 кВт
Страна: Италия
Объем дежи: 60 л