Спиральный тестомес Gastromix HS60B используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса различных видов теста с влажностью не более 50%, которое подходит для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Дежа и спираль выполнены из нержавеющей стали.
В комплект входят:
- Дежа
- Крюк
Особенности:
- Механическая защита движущихся деталей
- Микровыключатель на крышке дежи
Характеристики:
Объем дежи: 60 л
Кол-во скоростей: 2 скорости
Механизм крепления чаши: несъемная дежа
Механизм поднятия головы: неподъемная траверса
Напряжение: 380 В
Мощность: от 1.6 до 2.8 кВт
Ширина: 580 мм
Глубина: 1040 мм
Высота: 1150 мм
Вес (без упаковки): 210 кг
Вес (с упаковкой): 250 кг
Страна-производитель: Китай
Скорость вращения насадки: 104 / 210 об/мин.
Скорость вращения чаши: 10 / 20 об/мин.