Тестомес спиральный TWIST 90 SOTTORIVA
Описание товара
Спиральный тестомес Sottoriva TWIST 90 используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских для замеса различных видов теста. Тестомес оснащен защитной решеткой над дежой, задними колесами и передними регулируемыми опорами c фиксатором. Корпус выполнен из окрашенной стали, дежа и решетка - из нержавеющей стали AISI 304, спираль - из нержавеющей стали AISI 431, крышка - из ABS-пластика с УФ-защитой.
Особенности:
- Отдельный таймер для каждой скорости
- Автоматическая смена скоростей
- Автоматическая остановка машины
- Реверс дежи на 1-й скорости
- Импульсный режим
- Защита двигателя от перегрузки и перенапряжения
Характеристики:
Тип: спиральный
Обьем дежи: 135 л
Загрузка теста: от 8 до 90 кг
Кол-во скоростей: 2 скорости
Механизм крепления чаши: несъемная дежа
Механизм поднятия головы: неподъемная траверса
Вращение дежи: есть
Напряжение: 380 В
Мощность: от 3.7 до 5.9 кВт
Ширина: 739 мм
Глубина: 1174 мм
Высота: 1359 мм
Вес (без упаковки): 435 кг
Страна производства: Италия
Скорость вращения:
Спираль: 100 / 200 об/мин.
Дежа: 13,5 об/мин.
Мощность:
Вращение спирали: 3,7 / 5,9 кВт
Вращение дежи: 0,7 кВт
Вместимость:
Мука: от 5 до 58 кг
Вода: от 3 до 32 л
Диаметр:
Спираль: 245 мм
Дежа: 710 мм
