Тестомес спиральный TWIST 60 SOTTORIVA
Описание товара
Спиральный тестомес Sottoriva TWIST 60 используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских для замеса различных видов теста. Тестомес оснащен защитной решеткой над дежой, задними колесами и передними регулируемыми опорами c фиксатором. Корпус выполнен из окрашенной стали, дежа и решетка - из нержавеющей стали AISI 304, спираль - из нержавеющей стали AISI 431, крышка - из ABS-пластика с УФ-защитой.
Особенности:
- Отдельный таймер для каждой скорости
- Автоматическая смена скоростей
- Автоматическая остановка машины
- Реверс дежи на 1-й скорости
- Импульсный режим
- Защита двигателя от перегрузки и перенапряжения
Характеристики:
Тип: спиральный
Обьем дежи: 97 л
Загрузка теста: от 5 до 60 кг
Кол-во скоростей: 2 скорости
Механизм крепления чаши: несъемная дежа
Механизм поднятия головы: неподъемная траверса
Мощность: от 1 до 4 кВт
Скорость вращения:
Спираль: 100 / 200 об/мин.
Дежа: 14 об/мин.
Мощность:
Вращение спирали: 1 / 4 кВт
Вращение дежи: 0,55 кВт
Вместимость:
Мука: от 3,2 до 39 кг
Вода: от 2 до 21 л
Диаметр:
Спираль: 220 мм
Дежа: 598 мм
