Спиральный тестомес Sottoriva Prisma 200 (лев. выгрузка на стол) используется для интенсивного замеса теста на предприятиях общественного питания.
Применяется в пекарнях средней и большой мощности. Модель с выгрузкой на левую (стандарт) сторону на стол.
Особенности:
- Модель оснащена гидравлическим опрокидывателем и защитной решеткой над дежой.
- Выгрузка теста производится на левую сторону от машины в бункер делителя
- Корпус выполнен из окрашенной стали, дежа, решетка и спираль - из нержавеющей стали
Характеристики:
Съемная дежа: нет
Механизм поднятия головы: фиксированная траверса
Объем дежи: 280 л
Управление: электромеханическое
Max загрузка теста: 200 кг
Таймер: есть
Реверс: да
Количество скоростей: 2
Материал корпуса: окрашенная сталь
Мощность: 7.8 кВт
Напряжение: 380 В
Высота: 162.5 см
Ширина: 174.1 см
Глубина: 171.5 см
Вес без упаковки: 473.5 кг
Высота в упаковке: 182.5 см
Ширина в упаковке: 194.1 см
Глубина в упаковке: 191.5 см
Вес в упаковке: 673.5 кг