Тестомес спиральный IBT 30 2V "EVO" PRISMAFOOD
Описание товара
Тестомес спиральный IBT 30 2V "EVO" PRISMAFOOD - это идеальная машина для пиццерий, пекарен и семей. Специальная форма спирали позволяет получать идеально однородное тесто за несколько минут. Чаша, спираль, центральный стержень и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали. Привод с редукторным двигателем в масляной ванне. Машина оснащена тестовальцовочным устройством. В корпусе спирального тестомеса находится двухскоростной двигатель, отвечающий за непрерывное вращение месильного органа. Благодаря наличию таймера на панели управления, вы сможете задавать время процесса замеса. Перед началом работы повар покрывает дежу сетчатой крышкой, которая служит для защиты от случайного контакта с рабочими элементами спирального тестомеса. Корпус аппарата изготовлен из стали. Его поверхность покрыта белой краской, стойкой к механическим повреждениям.
- 2-х скоростной двигатель
- Тестовальцовочное устройство
- Головка и несъемная чаша
- Таймер серийного производства
- Колеса серийного производства
Характеристики:
Диаметр дежи: 40 см
Мощность: скорость 1 1,10 кВт (1,50 л.с.)
Мощность: скорость 2 1,30 - 1,70 кВт (1,75 л.с.)
Размеры в упаковке: 495х775х860 мм
Вес в упаковке: 91 кг
Загрузка: 25 кг
Объем дежи: 32 л
Производительность: 88 кг/час
Тип крепления дежи: несъемная, вращающаяся
