Тестомес спиральный HS10A GASTROMIX
Описание товара
Спиральный тестомес Gastromix HS10A используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса различных видов теста с влажностью не более 50%, которое подходит для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Корпус выполнен из крашенного металла, дежа, защитная решетка и спираль - из нержавеющей стали.
Особенности:
- Механическая защита движущихся деталей
- Микровыключатель на крышке дежи
- 1 скорость вращения, используется при замесе теста для пиццы
- Микровыключатель на крышке дежи, механическая защита движущихся деталей
- Фиксированная дежа (нержавеющая сталь)
Характеристики:
Объем дежи: 10 л
Загрузка теста: 7.5 кг
Количество скоростей: 1 скорость
Механизм крепления чаши: несъемная дежа
Механизм поднятия головы: неподъемная траверса
Вес с упаковкой: 79 кг
Скорость вращения насадки: 160 об/мин.
Скорость вращения чаши: 15 об/мин.
