Спиральный тестомес Sottoriva EVO 200 используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских для замеса различных видов теста. Тестомес оснащен гидравлическим подъемным механизмом траверсы, подкатной дежой, мощным двигателем с ременным приводом, обеспечивающим вращение спирали, отдельным двигателем для вращения дежи, контрольной панелью управления и защитной крышкой над дежой. Корпус выполнен из окрашенной стали, дежа и спираль - из нержавеющей стали.
Особенности:
- Отдельный таймер для каждой скорости
- Автоматическая смена скоростей
- Автоматическая остановка машины
- Возможность принудительного реверса дежи
- Защита двигателя от перегрузки и перенапряжения
Характеристики:
Тип: спиральный
Загрузка теста: 200 кг
Кол-во скоростей: 2 скорости
Механизм крепления чаши: подкатная дежа
Механизм поднятия головы: подъемная траверса
Вращение дежи: есть
Напряжение: 380 В
Мощность: от 4.5 до 7.8 кВт
Ширина: 1140 мм
Глубина: 2200 мм
Высота: 1850 мм
Вес (без упаковки): 1330 кг
Страна производства: Италия
Мощность:
Вращение спирали: 4,5 / 7,8 кВт
Вращение дежи: 1,1 / 1,85 кВт