3D тур
Тестомес спиральный BAKERY LINE L-R 160 (с подкатной дежой) APACH отлично подходит для применения в хлебопекарнях и кондитерских, на разнообразных пищевых производствах, а также на предприятиях общепита. Bakery Line L-R 160 с подкатной дежой разработан для удовлетворения любых запросов: от небольшой пекарни до промышленного производства.
Благодаря особо прочному корпусу, компактным размерам и легкости управления он подходит для производства широкого ассортимента изделий. Имеет 3 мотора (один для спирали, один для дежи и один для гидравлического механизма), 2 скорости у смесительного органа и одна у дежи с возможностью реверса на первой скорости. Вращение регулируется фрикционными колесами, которые проходят вдоль фрезерованной границы дежи, обеспечивая плотный захват. Подкатной механизм очень прост в управлении даже при полной загрузке. Подъем головы осуществляется гидравлическим механизмом, а захват чаши выполнен гидравлическим крюком и полностью автоматизирован благодаря инновационной системе сцепления.
Электрический блок и панель управления расположены на боковой стороне машины, чтобы они всегда были легкодоступны для любых задач. Скругленный дизайн и лакированное покрытие было специально разработано для облегчения всех операций по очистке.
Особенности:
- 2 скорости месильного органа
- 1 скорость дежи
- Реверс дежи на первой скорости
- 2 таймера
- Ременная передача
- Автоматическое поднятие и опускание головы
- Электрический блок и панель управления расположены сбоку
- Двойная трансмиссия
- Подходит для прерывистого режима работы
- Электрические системы и предохранительные устройства соответствуют актуальным требованиям безопасности ЕС
Характеристики:
Объем дежи: 266 л
Загрузка теста: от 10 до 160 кг
Крутое тесто: да
Кол-во скоростей: 2
Механизм крепления чаши: подкатная дежа
Механизм поднятия головы: подъемная траверса
Напряжение: 380 В
Мощность: 12.75 кВт
Ширина: 1325 мм
Глубина: 2065 мм
Высота: 1540 мм
Вес (без упаковки): 1230 кг
Вес (с упаковкой): 1376 кг
Загрузка муки: 100 кг
Мощность привода:
Спираль: 6/12 кВт
Дежа: 0,75 кВт
Высота с поднятой головой: 2045 мм
Габариты в упаковке: 1700х2250х1850 мм
Страна производства: Италия
Заказываются отдельно:
- Защита дежи
- 2 электро-механических таймера
- Электронные кнопки с системой bypass selector
- Скребок для дежи
- Система быстрой смены месильного органа
- Исполнение в другом цвете
