Тестомес SILVER VE 250 HD SIGMA
Описание товара
Тестомес для крутого теста Sigma Silver VE 250 HD с подкатной дежой предназначен для замеса теста всех видов хлеба и хлебобулочных изделий (за исключением теста с содержанием влаги менее 40%) в пекарнях средней и большой мощности. Наиболее эффективен при использовании автоматических тесторазделочных линий.
Тестомес серии VE оснащается двумя моторами - основной мотор вращения спирали и мотор вращения дежи в обоих направлениях.
В зависимости от мощности пекарни, для обеспечения непрерывности производственного процесса рекомендуется использовать 1 или 2 дополнительные дежи.
Особенности:
- Дежа, спираль и вал из нержавеющей стали
- Два двигателя: 1 для двухсростной спирали и 1 для дежи с инверсией
- Кнопка импульсов дежи
- Электромеханическая панель управления с 2 таймерами
- Электромагнитная спираль для дежи
- Регулируемые ножки из нержавеющей стали
- Электрическая плата в коробке под давлением
- Голова тестомеса, приводимая в движение гидравлической системой
- Защитный рычаг
Характеристики:
Дежа: съемная
Установка: напольная
Механизм поднятия головы: подъемная траверса
Объем дежи: 400 л
Управление: электромеханическое
Max загрузка теста: 150 кг
Таймер: есть
Реверс: да
Количество скоростей: 2
Материал корпуса: окрашенная сталь
Мощность: 15.75 кВт
Напряжение: 380 В
Высота: 195 см
Ширина: 135 см
Глубина: 200 см
Вес без упаковки: 1027 кг
Высота в упаковке: 180 см
Ширина в упаковке: 175 см
Глубина в упаковке: 235 см
Вес в упаковке: 1150 кг
