Тестомес HWJ-25(J) 380 В FOODATLAS
Описание товара
Тестомес для крутого теста Foodatlas HWJ-25(J) (380V) предназначен для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мантов, чебуреков, сушек, баранок. Оборудование разработано для промышленного назначения, применяется в производственных зонах в пекарнях, кулинарных студиях, столовых, кондитерских цехах малой и средней мощности.
Особенности:
- Все детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности
- Оборудование в обязательном порядке проходит процедуру по получению разрешительных документаций, на соответствие технических регламентов «О безопасности машин и оборудования» и соответствует требованиям ТР ТС 010, 020, 004
Характеристики:
Дежа: несъемная
Установка: напольная
Производительность: 75 кг/ч
Длительность цикла: 15 мин
Объем дежи: 90 л
Управление: электромеханическое
Maксимальная загрузка теста: 25 кг
Таймер: нет
Скорость вращения дежи: 26 об/мин
Материал рабочего органа: нержавеющая сталь
Количество скоростей: 1
Материал емкости/дежи: нержавеющая сталь
Реверс: есть
Опрокидывание дежи: электрическое
Способ крепления месильного органа: болтовое
Тип рабочего органа: лопастной
Тип привода: ремень+цепь
Кнопка СТОП аварийная: есть
Устройства защиты персонала: есть
Размеры в упаковке: 930x570x1060 мм
Вес в упаковке: 152 кг
