Тестомес HWJ-12.5(J) 220 В FOODATLAS
Описание товара
Тестомес для крутого теста Foodatlas HWJ-12.5(J) (220V) предназначен для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мантов, чебуреков, просфор, баранок. Оборудование разработано для промышленного назначения, применяется в производственных зонах в пекарнях, кулинарных студиях, столовых, кондитерских цехах малой и средней мощности.
Особенности:
- Все детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности
- Оборудование в обязательном порядке проходит процедуру по получению разрешительных документаций, на соответствие технических регламентов «О безопасности машин и оборудования» и соответствует требованиям ТР ТС 010, 020, 004
Характеристики:
Дежа: несъемная
Установка: напольная
Производительность: 50 кг/ч
Длительность цикла: 15 мин
Объем дежи: 42 л
Управление: электромеханическое
Max загрузка теста: 12.5 кг
Таймер: нет
Реверс: да
Скорость вращения дежи: 26 об/мин
Количество скоростей: 1
Мощность: 1.1 кВт
Напряжение: 220 В
Высота: 80 см
Ширина: 67 см
Глубина: 43 см
Вес без упаковки: 75 кг
Материал рабочего органа: нержавеющая сталь
Количество скоростей: 1
Материал емкости/дежи: нержавеющая сталь
Реверс: есть
Опрокидывание дежи: электрическое
Способ крепления месильного органа: болтовое
Тип рабочего органа: лопастной
Тип привода: ремень+цепь
СТОП Аварийная: есть
