Тестомес HWJ-12.5(H) 220 В FOODATLAS
Описание товара
Тестомес для крутого теста Foodatlas HWJ-12.5(H) (220V) предназначен для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мантов, чебуреков, просфор, сушек, баранок. Оборудование разработано для промышленного назначения, применяется в производственных зонах в пекарнях, кулинарных студиях, столовых, кондитерских цехах малой и средней мощности.
Особенности:
- Все детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности
- Оборудование в обязательном порядке проходит процедуру по получению разрешительных документаций, на соответствие технических регламентов «О безопасности машин и оборудования» и соответствует требованиям ТР ТС 010, 020, 004
Характеристики:
Дежа: несъемная
Установка: напольная
Производительность: 50 кг/ч
Длительность цикла: 15 мин
Объем дежи: 42 л
Управление: электромеханическое
Максимальная загрузка теста: 12.5 кг
Таймер: нет
Реверс: да
Скорость вращения дежи: 26 об/мин
Количество скоростей: 1
Вес в упаковке: 98 кг
Размеры в упаковке: 800x530x910 мм
