Спиральный тестомес Zanolli Galassia PN 120 предназначен для замеса теста при производстве хлеба в цехах объектов общепита.
Особенности:
- Предлагаются модели различной емкостью от 60 до 120 кг теста, простой механизм обеспечивает максимальную надежность двигателей с двумя скоростями дают возможность варьировать скорость в зависимости от потребностей
- Тестомес легко справляется с замесом самого крутого теста при производстве хлеба
- Замешивания теста без подогрева
- Форма месильного органа: спираль
- Объём дежи: 188 литров
- Вместимость теста: 120 кг
- Влажность теста 55%
- Две скорости
Характеристики:
Съемная дежа: нет
Механизм поднятия головы: фиксированная траверса
Объем дежи: 188 л
Управление: электромеханическое
Таймер: есть
Количество скоростей: 2
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Мощность: 4.25 кВт
Напряжение: 380 В
Высота: 150 см
Ширина: 77 см
Глубина: 125 см
Вес без упаковки: 505 кг
Высота в упаковке: 160 см
Ширина в упаковке: 91 см
Глубина в упаковке: 136 см
Вес в упаковке: 650 кг